把马齿苋洗净控干水份,切碎。
加盐和五香粉调味,放入一枚鸡蛋,30克玉米粉拌匀
把馅料用手攥成合适大小的球放入剩余玉米面盆中。
把玉米面滚沾在菜团上,然后取出用清水淋湿菜团再继续放入盆中滚沾,共滚沾三遍玉米面即可,把滚沾好玉米面的菜团放入蒸笼。
用旺火蒸15-18分钟即可