用APP打开

鸡蛋紫菜三明治

997人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 夏天的客人-
这是我给我家宝宝做的早餐,完全零难度哦!18个月以上的宝宝都可以尝试。 这个三明治其实是越南法棍三明治改版,没买到法棍就直接用土司代替啦~ 越南的法棍三明治都是现做的,当时真心不懂卖三明治的姑娘怎么能把鸡蛋煎得那么好?!一个鸡蛋打散之后,滋溜一下放进锅里,马上变得超大超蓬松,吃起来还是滑滑嫩嫩的! 后来才知道鸡蛋煎得蓬松的秘诀一个是要多打一会儿,还有一个就是热油!热油!热油!重要的事情说三遍~ 宝宝吃的三明治不想放萨拉酱之类的,家里也没做番茄酱,怎么办呢?~机智如我~急中生智扯了一片烤紫菜放进去,这可是我和宝宝的最爱之一哦!导致我们对这个三明治完全没有抵抗力啦! 虽然做成三明治的样子宝宝还是喜欢拆开来吃,先紫菜、再鸡蛋、最后是青瓜和面包~😵说你什么好呢?~

用料

鸡蛋紫菜三明治的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散,要多少打一会儿,煎出来的鸡蛋比较蓬松,如果是大人吃的话可以在鸡蛋里加点盐

步骤 2

热锅热油,要烧到油冒烟的程度,再把鸡蛋倒进去。

步骤 3

半凝固状态就马上翻面,鸡蛋两面煎熟就可以了,大火迅速煎出来的鸡蛋会比较嫩

步骤 4

青瓜切斜片备用,不用切的太薄。

步骤 5

吐司切去四条边。

展开全部
步骤 6
步骤 6

在盘子里摆好

步骤 7

放上鸡蛋青瓜

步骤 8

紫菜对折放在上面

步骤 9

整个三明治对折

步骤 10

三明治切成二等分或四等分,给宝宝吃就切小一点,给大人吃就大块点呗~

步骤 11

配上一点水果、一杯牛奶,完美的早餐开始啦!~

鸡蛋紫菜三明治的小贴士

1.食谱里用到的烤紫菜就是做紫菜包饭用的那种,超市里都有卖的,这一片紫菜几乎是整个三明治的灵魂,千万不能少了它哦! 2.黄瓜最好是切斜片,因为这样放两片就刚刚好,如果是切圆片的话放得太多块可能会容易掉出来。 3.切三明治不能直接一刀切下去,要用小刀慢慢来回搓着切,这样不会压扁面包,导致不漂亮。

菜谱创建时间:2016-07-30 00:48:47
打开App收藏