黄油先融化,与细砂糖搅拌。
然后放入鸡蛋,奶粉,牛奶进行搅拌。
放入蛋糕粉进行搅拌,然后揉成面团。在面团里加入碎芒果干果肉,揉在一起。
面团太软可以放在冰箱冷藏20分钟,然后用擀面杖擀成0.6cm厚的面饼,拿图案章造型,扣出大象等动物的造型。
在每个造型的饼干表面刷一层蛋黄液,将烤箱预热后放入。烤箱设置上下管,170℃,20分钟。