用APP打开

马克杯黑米糕

5242人浏览 271人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 唱唱反调RPG
看了用微波炉做马克杯蛋糕的方子,于是就想加了黑米会怎么样,没想到味道不错哟~

用料

马克杯黑米糕的做法步骤

步骤 1

黑米用料理机打成粉末,与低筋面粉混合,加入酵母菌,搅拌 (我一般先把粉类的搅拌了然后再加鸡蛋再加液体)

步骤 2

加入鸡蛋和蜂蜜(家里没糖了,不然白砂糖也行),搅拌

步骤 3

加入温偏凉的开水(牛奶也行)大约50-60ml,搅拌。

步骤 4

放在温暖的地方发酵30-60min,具体时间看室温,当表面白色细密气泡出现较多时,就发酵好了(如图)

步骤 5

微波炉中火3min!叮!马克杯黑米糕就做好啦,水水糯糯的超好吃! 看着是不是有点像巧克力蛋糕~

菜谱创建时间:2016-07-29 16:09:00
打开App收藏