自带降温模式的绿色晚餐

作者： 灵丹妙药-5

最近忙着实现年初许下的猴赛雷心愿 所以好久没有冒泡啦♪(^∇^*) 感谢那些惦念的食客们 大热天的为友情献餐也给食客们来点小安利 往下看↓往下看↓往下看↓

用料

• 新鲜秋葵
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 芝麻

自带降温模式的绿色晚餐的做法步骤

步骤 1

将秋葵洗净后用开水焯熟，出锅放入冰水中冰镇，保证口感爽脆；

步骤 2

胡萝卜切末，加鸡蛋、芝麻、少许盐充分搅匀；

步骤 3

电饭锅抹少许油，烧热后倒入少许鸡蛋混合液，待快凝固状加入去头尾的秋葵；

步骤 4

按厚蛋烧的方式卷好蛋皮后再次加入蛋液，根据个人喜好，喜欢吃鸡蛋的可以多弄几层；

步骤 5

做好后出锅切片，配一碗清凉小米绿豆粥实在满足。

步骤 6

第一位林小食的食客\(^o^)/~

步骤 7

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自带降温模式的绿色晚餐的小贴士

①切记秋葵要选鲜嫩的，不然老的秋葵会让你等厚蛋烧做好后切不开； ②其实蛋液混合物可以根据个人喜好各种混搭，好吃即可； ③煎的过程中火候要把握好，以免外面焦了中间蛋液还不熟。

菜谱创建时间：2016-07-29 14:11:49