奶香酥饼

作者： 吃货一枚吃吃吃

这个方子是无意中看到舜s的方子做了改良做到，更合自己口味，并且简单易做，太适合做来下午茶了！

用料

• 无盐黄油 110g
• 有盐黄油（也可以全部无盐） 30g
• 生粉 120g
• 低筋面粉 80g
• 奶粉/巧克力粉/抹茶粉（看个人喜欢） 40g
• 糖粉 40g

奶香酥饼的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，加入糖粉，用电动打蛋器搅打至软化呈羽毛状。本人打了大概3分钟。

步骤 2

低粉、生粉、糖粉、奶粉等过筛加入步骤一的黄油中，切拌均匀，然后用手捏一下。

步骤 3

开始定型：本人以每个酥饼15克重为单位，轻轻搓圆，用拇指压一下，然后用叉子在饼面上印上印。烤盆要铺上锡纸～

步骤 4

烤箱预热150度，中层烤15分钟即可取出放凉！刚取出时尽量不要拿，因为一碰就散～放凉就会变硬了～

步骤 5

做了两个口味！大家大胆尝试，真的很简单

菜谱创建时间：2016-07-28 23:18:51