冬葵大酱汤아욱뒨장국

作者： 舞花酱

EBS1《最高的料理秘诀》 自己要做菜给老公吃 照片太多 写本子上太麻烦 在这里分享咯

用料

• 冬葵아욱 250g
• 淘米水 4杯
• 虾干 20g
• 大葱 半条
• 红辣椒 半个
• 大酱 3T
• 辣椒酱 1T
• 蒜末 1T
• 盐

冬葵大酱汤아욱뒨장국的做法步骤

步骤 1

水中放些许盐 把冬葵放入 用力搓洗 这样可以去除苦涩的味道

步骤 2

大酱辣椒酱放在滤网中 过滤入淘米水 这样煮出来的汤比较清澈

步骤 3

放入虾干 如果没有虾干可以放入牛肉 鱼干멸치代替

步骤 4

汤中放入过滤后的冬葵 蒜末 切片大葱 切片红辣椒

步骤 5

大火10分钟 中火10分钟即可完成

菜谱创建时间：2016-07-28 14:14:21