素食主义南瓜吐司

作者： 紫木璎珞

这款吐司不仅适合素食主义的人群，更适合易过敏的宝贝儿们，无鸡蛋无牛奶营养又不打折的配方，宝妈们给宝宝试试看吧！

用料

• 南瓜泥 105g
• 高筋面粉 364g
• 玉米油 35g
• 白糖 42g
• 盐 5g
• 水 120g
• 酵母 5g

素食主义南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

南瓜事先蒸熟晾凉后用勺子压成泥，倒入面包机内桶

步骤 2

对角放糖，盐

步骤 3

倒入玉米油

步骤 4

倒入水（因为面粉的吸水量不同，最好预留方子5%的水，根据自己的南瓜泥含水量做出判断，如果你的南瓜泥含水量少，也可根据面团干湿程度增加5%的水）

步骤 5

最后倒入高筋面粉，中间挖小洞放入酵母，选择“和面”程序，启动，我的面包机和面程序13分钟

步骤 6

“和面”结束后，选择“和风面包”程序，相应的重量和烧色，我选的浅烧色，按“启动”键 程序结束后，将面包桶取出，将面包倒在烤网上，晾凉即可

步骤 7

成品图

步骤 8

南瓜软妹子，好吃又健康哦！

素食主义南瓜吐司的小贴士

方子来自爱和自由老师的南瓜吐司，我做了些许改动，喜欢黄油的朋友可以自行替换玉米油哦！有面包机的朋友不妨来试试，超级简单哈哈...

菜谱创建时间：2016-07-28 12:06:36