快手爆炒羊杂

作者： Joanna生活在别处

简单易做，没有腥膻味。

用料

• 羊心 1个
• 羊肺 半个
• 生姜 若干片
• 大葱 4-5根
• 蒜 1片
• 料酒 少量

快手爆炒羊杂的做法步骤

步骤 1

羊心羊肺切片，飞水去血去浮沫，可以加两片姜片，去腥效果更好。

步骤 2

油锅烧热后放入葱姜蒜，爆出香味。

步骤 3

放入滤干水的羊心羊肺，继续爆炒，并烹入少量料酒。

步骤 4

出锅装盘。

菜谱创建时间：2016-07-28 05:59:53