烤鸡翅

作者： 景小妍-Joy

最爱吃鸡翅的你，我的爱❤️

用料

• 鸡翅中 6只
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 生姜/生姜粉
• 盐
• 料酒
• 蜂蜜（秘密武器）

烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中正反各划三刀。

步骤 2

将料酒，生抽，老抽，蚝油按照2:2:1:2的比例调成料汁，再加盐，生姜粉，揉搓鸡翅使入味两分钟，然后包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。

步骤 3

将锡纸铺在烤盘上，并在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油。然后在锡纸上码好鸡翅中，并在鸡翅上刷一层橄榄油，再刷一层蜂蜜水。

步骤 4

烤箱预热180度并在达到180度后继续烤20分钟，其中十分钟后将烤箱打开，把鸡翅翻转一个面，然后再刷一层橄榄油和一层蜂蜜水。最后就等待出炉吧！

烤鸡翅的小贴士

烤过十分钟后需要开箱将鸡翅翻转，这首烤箱温度会稍稍降低，因此再次烤十分钟要注意是温度达到180度后！或者可以直接再多烤两分钟。

菜谱创建时间：2016-07-27 22:53:37