黄桃酸奶冰淇淋

作者： 芒果雪芭

这款冰淇淋是我吃过最好吃的冰淇淋！酸甜可口！

用料

• 乳酪（百吉福） 80g
• 白砂糖 80g
• 酸奶 200g
• 淡奶油 200g
• 黄桃果粒 若干
• 黑芝麻 适量
• 草莓酱（可不加） 一勺

黄桃酸奶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

奶酪室温软化，将白砂糖加入奶酪中搅拌均匀至顺滑无颗粒状态。

步骤 2

将酸奶加入乳酪继续搅拌均匀。

步骤 3

用电动打蛋器将淡奶油打至稍稠状态（可缓缓流动状态）。

步骤 4

将酸奶奶酪加入淡奶油中混合打发（可加入几滴白醋，更容易打发），同时加入一勺草莓酱，打发后，加入黄桃果粒轻微搅拌。

步骤 5

装入杯中，撒上 一点黑芝麻。放入冰箱冷冻。

步骤 6

可以开吃啦！

黄桃酸奶冰淇淋的小贴士

草莓酱有甜味，放了草莓酱可以适当少放些糖。

菜谱创建时间：2016-07-27 20:52:20