酱油煮冰鲜鸡翅鸡腿（超快超简易做法—上班族首选）

作者： 鼠标老师

这个是我很小就自己会做的一个鸡翅快捷做法。分享给各位上班族的亲们！

用料

• 冰鲜鸡翅或鸡腿 中翅全翅鸡腿都可以
• 酱油 看分量加大汤勺
• 香葱 可要可不要
• 水 可要可不要

酱油煮冰鲜鸡翅鸡腿（超快超简易做法—上班族首选）的做法步骤

步骤 1

冰鲜鸡翅或鸡腿至少提前15-30分钟拿出来解冻（上班族时间很紧，但不要紧的未完全解冻是这个菜的特点）如果鸡腿太粗记得割几刀

步骤 2

热锅热油，记得把鸡翅或鸡腿擦干，不可以有多余的水分。入锅中火煎。煎到双面金黄色的时候。加入一大汤勺酱油。

步骤 3

这时候可以改为中小火，煮酱油的时候会将鸡翅的水分逼出来，记得不可以大火，看自己的锅的导热和鸡翅鸡腿的分量，使用中火或者小火。两面各焖7或8分钟。中途翻一翻，让鸡翅都上色。我这个图完全没有加水，直接用酱油逼出鸡翅的水分。烧到酱汁变成黏黏的状态，鸡翅插得进就可以了。葱自己喜欢可以最后加。

酱油煮冰鲜鸡翅鸡腿（超快超简易做法—上班族首选）的小贴士

1.记得一定要擦干鸡翅鸡腿上的水分，鸡皮才煎得漂亮。 2.调味就是酱油一种，如果可以，可以自行添加烤肉汁或者其他，但是我做过很多次只用酱油就很好吃。

菜谱创建时间：2016-07-27 10:38:10