微波炉蛋糕条

作者： 阿拉兔儿蕾

不用打发，不用烤箱，搅一搅，微波炉叮一叮，就能做蛋糕 _(┐「ε:)_ 这么方便做，还这么方便携带，不要试试吗？ 配方可做蛋糕条6个

用料

• 松饼粉 100g
• 蛋 1个
• 砂糖 40g
• 原味酸奶 40g
• 牛奶 40ml
• 无盐黄油 15g（融化）
• 低筋粉 1小匙（装饰用）
• 食用色素 少许

微波炉蛋糕条的做法步骤

步骤 1

首先来折油纸。剪一块12cmx3cm的厚纸板，然后剪六张12cm的油纸（宽度就是油纸的宽度）。在油纸一侧留1cm的边，然后用油纸裹纸板一周，压出折痕。

步骤 2

包好了应该是这样，然后取出纸板，将其余五张纸都折出折痕

步骤 3

制作基础面糊

步骤 4

鸡蛋打散加入砂糖充分搅匀（不用打发）

步骤 5

加入酸奶搅匀

步骤 6

加入牛奶搅匀

步骤 7

筛入松饼粉搅匀

步骤 8

倒入融化的黄油搅匀，基础面糊就做好了。 如果不装饰的话，现在就可以包好进微波炉了。

步骤 9

做彩条

步骤 10

取一大匙（15ml量勺）基础面糊加入一小匙（5ml量勺）低筋粉拌匀

步骤 11

分成两份调色后装入裱花袋。（这一步就自己发挥啦，也可以将低筋粉换成各种有颜色的粉类）

步骤 12

在油纸第二个3cm格子里挤出条纹

步骤 13

轻轻倒上一勺基础面糊

步骤 14

抹匀

步骤 15

提起1cm边，将油纸盖在面糊上，然后将上半部分油纸折下来，将蛋糕面糊裹起来。两头用卷折的方式将油纸封好，以免加热时面糊流出。

步骤 16

将其中三条放入微波炉中，加热1分30秒，如果蛋糕还没完成，就十秒十秒的继续加热

步骤 17

取出蛋糕条，将蛋糕两头切整齐即可。

步骤 18

我使用的是这种松饼粉，下厨房市集就有卖。

菜谱创建时间：2016-07-27 08:13:12