呛拌西葫

作者： 加法

用料

• 小西葫一个
• 干红辣椒三个
• 花椒十粒
• 生抽一汤匙
• 糖一茶匙
• 醋一汤匙
• 香油几滴
• 植物油两汤匙

呛拌西葫的做法步骤

步骤 1

小西葫芦去掉里面带籽的部分切成丝，里面水分比较多，切下来可以就这做汤用。

步骤 2

干辣椒切圈

步骤 3

把切好的西葫芦码入盘中 ，调入生抽，糖，醋，香油。

步骤 4

锅中倒入植物油，小火放入花椒和切好的辣椒，出香味后立即关火，把炸好的油直接倒在西葫上，拌匀即可。

菜谱创建时间：2016-07-26 05:58:58