找一个大碗,放四个鸡蛋,两大勺的糖,少许盐,一片黄油,搅拌均匀 如果有搅拌机的,你知道的~
加热平底锅, 放少许油, 把蛋液倒进去,煎
等煎蛋的底部凝固一点,把剩下的三片黄油,放入在煎蛋的三处边缘位置就好啦
蛋液不用完全凝固,熟到蛋面表面可以颤动的时候是最好吃的,可以起锅啦 做好后,淋糖浆更好吃