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抹茶拿铁

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作者: 妙苗mimi
自己动手做抹茶拿铁,一定要最浓郁的味道。不同于咖啡馆里的用水冲再加奶的抹茶拿铁,这个配方全部用牛奶,而且需要煮过,口感更浓郁丝滑。

用料

抹茶拿铁的做法步骤

步骤 1

抹茶过筛于碗中,冲入少部分的牛奶,用茶筅打。

步骤 2

陆续少量多次加入牛奶打匀

步骤 3

所有材料入奶锅,小火煮。边煮边用打蛋器不断地搅匀。直到锅边冒小泡泡关火,晾凉。

步骤 4

倒入杯中。如需冰拿铁,把冰块倒入杯中再冲入抹茶拿铁。

步骤 5

适量牛奶用打泡器打成奶泡,冲入抹茶拿铁中。筛上抹茶粉点缀。

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步骤 6
步骤 6

当当当,完工开喝!

抹茶拿铁的小贴士

抹茶粉一定要用好的哟。建议用五十铃。

菜谱创建时间:2016-07-25 08:47:07
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