豉椒炒猪肉饼『10分钟快手』

作者： 吃货喵330

很简单快手的一道下饭菜，用的是『双林记』家的猪肉饼，从备菜到烹制总共只要10分钟，特别适合上班族和学生党~

用料

• 『双林记』猪肉饼 1根
• 独头蒜 1个
• 洋葱 半个
• 红辣椒 2个
• 青辣椒 5个
• 豆豉 20个
• 生抽 1大勺
• 白糖 0.5小勺
• 玉米油 1大勺

豉椒炒猪肉饼『10分钟快手』的做法步骤

步骤 1

大蒜切片，洋葱，红辣椒切丝，青辣椒斜切成圈，猪肉饼切条。（青椒我用的是图上这种，辣椒味很足）

步骤 2

锅热后加玉米油，加热一会儿后，倒入大蒜和豆豉，大火翻炒出香味以后，放入洋葱和青红辣椒。

步骤 3

往锅中加入猪肉饼，稍微翻炒均匀，入生抽和白糖调味，迅速翻炒3-4分钟至猪肉饼断生即可。

豉椒炒猪肉饼『10分钟快手』的小贴士

猪肉饼本身就有咸味，所以不用再放盐。

菜谱创建时间：2016-07-24 19:47:33