糙米、藜麦提前几小时洗净泡好，煮饭的米水比例大概是1：2.5，电饭锅跳键后不用急着盛出来，多闷一会儿更软。
油菜、圆白菜、洋葱切丝，黄瓜、牛肉切丁。
热锅放油，油热后先放油菜、圆白菜，炒至蔬菜开始变软，放一勺酱油（可不放）。
翻炒几下放入黄瓜丁、洋葱、牛肉丁，继续翻炒。
最后加入糙米藜麦饭，放适量盐，翻炒均匀出锅。