胡萝卜洋葱小葱切碎,水淀粉调好
水淀粉加入
加入鸡蛋液
胡萝卜洋葱小葱放入
所有材料搅拌均匀
平底锅放入玉米油,挖一勺鸡蛋米饭
小火慢煎,表面微黄就好了
装盘
水淀粉不要调的太稀或者过多。不然煎的时候米饼不好凝固,易散开。在放米饭下去煎的时候,调整形状的时候,小火。