自制基础奶酪

作者： kk素食日记

简单易做

用料

• 牛奶 1盒
• 柠檬 1个

自制基础奶酪的做法步骤

步骤 1

也可以加糖或盐

步骤 2

小锅煮热牛奶

步骤 3

加入柠檬汁，继续搅拌

步骤 4

小网过滤煮好的牛奶

步骤 5

分离出的乳清蛋白水

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步骤 6

步骤 6

温和的口感带清香，虽加入柠檬汁但一点也不酸

步骤 7

把分离出的奶酪细布包好扎紧，放冰箱冷藏8小时以上

菜谱创建时间：2016-07-23 22:11:27