面包片一片做底，烤后吃更脆哦！
北豆腐切成0.7厘米薄，一面涂少许盐和甜辣酱，微波炉高火4分钟以后，豆腐翻面，涂适量甜辣酱微波炉高火3分钟，豆腐取出后撒黑胡椒，微波炉高火再叮1分钟。做好后取出豆腐铺在面包片上。
铺黄瓜片（黄瓜片我事先切了一大盒备用）
铺西红柿和生菜，紫包菜等（生菜和紫包菜我也事先切了很多冰箱冷藏）
盖上另一片面包片就好啦。
按住上面的面包片，切，吃～
辣豆腐的做法仿照 微波炉豆腐的做法并根据味道做了调整。