奶酪西兰花

作者： 梦妈私厨

娃儿爱极奶酪，这个菜除了西兰花还可以用别的菜来做，煮一煮，蒸一蒸，算是健康的了！

用料

• 西兰花（其实其他菜也可以，但是绿叶菜就算了） 适量
• 盐 一丁丁
• 生抽 一点点
• 片状奶酪 2片（喜欢吃的可以多放）

奶酪西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗洗干净，锅里烧开水，放一点盐，煮一下，因为最后蒸的规程只是让奶酪融化，所以现在基本要西兰花熟。

步骤 2

西兰花控水摆盘，家里西兰花不多，我不会告诉你下面煮了四季豆，甜甜的也超好吃！

步骤 3

淋上一点点酱油，因为菜之前煮的时候只有一点点盐，味道不够，放点酱油！

步骤 4

摆上奶酪，刚开始我只放了一片，融化后觉得太少，又加了一片。

步骤 5

蒸至奶酪融化就OK了！

奶酪西兰花的小贴士

加酱油的原因还有就是，上面的菜有奶酪咸味够了，里面的没有奶酪，这样里面的菜有味淡。 除了西兰花大家还可以尝试别的菜，只要是抗煮的都行。因为蒸的时间很短，还是需要煮一下让菜熟。

菜谱创建时间：2016-07-22 19:47:12