模具洗净，然后刷好油，放置在一旁
全蛋加白糖打发到打蛋器挂钩上的鸡蛋糊掉进盆里不会马上消失的状态，再筛入低筋面粉，用翻拌和切拌的方法快速拌匀，然后倒入食用玉米油翻拌均匀。再将拌好的糊装进裱花袋挤在模具里。进烤箱前需要轻震几下，将大气泡震掉，送入烤箱中层，180度烘烤25分钟。