提拉米苏（靠谱版）

作者： 大叶儿娃

用料

• lady finger

提拉米苏（靠谱版）的做法步骤

步骤 1

打一份重蛋黄酱（糖水120度）

步骤 2

混合马斯卡彭+甘露咖啡

步骤 3

混合蛋黄酱和马斯卡彭糊

步骤 4

奶油六分发 混匀

步骤 5

混合咖啡粉和糖 烧开水冲入咖啡 放凉加入甘露咖啡

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步骤 6

步骤 6

模具底铺一层cheese mixture，lady finger浸满咖啡液，铺一层，上面铺cheese mixture，反复共五层

菜谱创建时间：2016-07-20 10:04:11