准备好材料
把五花肉切成薄薄的长条片
金针菇切成两段
将五花肉平放,金针菇放在五花肉一头,卷好
卷好用牙签穿住,防止散开
平底锅放油热锅,放入金针菇卷,小火煎至金黄,放入酱油盖入锅盖三分钟,放入少许椒盐粉即可。
摆盘,完成