蒜头烧鸡

作者： 松子E

用料

• 鸡 1只
• 大蒜头 2个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量（调味用）

蒜头烧鸡的做法步骤

步骤 1

先将鸡洗净，切块，焯水去掉血水； 蒜头剥好备用；

步骤 2

等锅里油热之后，下鸡块翻炒，炒至可以闻见香味，加水煮（水尽量多点以免煮不烂鸡块）；

步骤 3

汤煮白之后加：生抽 老抽 蒜头（盐先不要加，盐下的太早，肉会煮不烂）

步骤 4

待水煮至与鸡块差不多齐平的时候加盐和糖调味，然后焖煮一会儿大火收汁就可以了。

菜谱创建时间：2016-07-19 11:13:11