阿根廷红虾从冰箱冷冻拿出常温解冻。
黄油、新鲜罗勒、现磨黑椒、海盐备好。
解冻好的红虾用厨房剪把虾背煎开。
然后挑出泥肠，并洗干净红虾。
用厨房纸抹干红虾的水份。
煎烤机接上电源，打开总开关，并盖上盖子上预热。
预热快结束时，将黄油放入，用木铲铲匀黄油。
当煎烤机发了蜂鸣声后预热完毕，然后选择“烧烤”程序，将红虾放入。
撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒。
虾煎至卷曲后，翻另一面，撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒，再翻煎一次，直至虾两面煎黄熟透即可。
1、红虾比较大，一定要剪背，这样容易去掉泥肠，也容易入味和熟透。 2、尽量用海盐，海盐的风味是细盐无法代替的。红虾是海虾，本身有咸味，所以盐不要放多了。 3、如果没有新鲜罗勒可以用其它香料代替。 4、如果喜欢红虾更入味，可以用调料先将红虾腌10-30分钟再来煎。 5、红虾煎到卷曲，两面煎黄即是熟透了，别煎的时间过长，口感不好。