韩式海带嫩豆腐汤

作者： 担当男

前天刚吃了韩国料理，其中点了个海菜嫩豆腐汤，媳妇今天让我学着做，搜了下菜谱，集众家之所长，又一颗璀璨的厨星诞生了……哈哈，简而言之，成功，好喝，受到媳妇极力褒奖！

用料

• 海带 若干
• 内酯豆腐 一盒
• 紫菜调料包或鸡精 一袋
• 葱姜蒜 少许
• 牛肉片 可有可无
• 盐 适量
• 冬瓜 适量
• 胡椒粉 适量

韩式海带嫩豆腐汤的做法步骤

步骤 1

海带丝泡好，在石锅（铁锅也行）放入适量水水（每人按大约三四百毫升），大火煮开。

步骤 2

放入海带、调料小火煮3分钟，然后放入冬瓜片

步骤 3

水再次烧开后，放入嫩豆腐，加入适量盐，鸡精，根据个人口味加入胡椒粉。

步骤 4

关火，淋少许香油出锅即可。

菜谱创建时间：2016-07-17 20:02:29