海参切块,
黄瓜、胡萝卜切丝,西红柿切块
炒锅加热,倒入油,下胡萝卜炒一下,释放胡萝卜素,
锅里倒入水,烧开,开后下入西红柿块,
煮沸后,下入海参块,锅开后关火
放盐,香油,出锅
煮面:锅里烧开水,放点盐防面条粘黏到一起
下面条煮软
煮好后,把面放到凉开水里,防胀和降温
料已备好,摆盘:面盛出,放黄瓜丝,盛些海参汤,倒入芝麻酱
搅拌,开吃!
这道菜简单,却营养丰富,是健康人士首选。 芝麻酱是补钙第一高手,海参里的营养增加抵抗力,黄瓜等蔬果补充充足维生素,少油配方,大家快动起来~