日式饭团（4个饭团）

作者： 寶貝兒橡皮

我真的好久好久没写过菜谱了，因为懒，还因为单反拿去修了，只好手机直接拍直接上传。今天拿了很久没用的G11拍了这张图片，因为味道不错想分享。 饭团在日本算是非常普通，非常大众的美食了，里面可以包肉松、沙拉、芝士片、蒲鳗等各种自己想吃的东西，但是切记，包的东西不可以太多。 包好的饭团，表面刷点酱油水，拿去烤或者平底锅煎，就是烤饭团，也非常好吃。

用料

• 新鲜米饭或者隔夜剩饭 2碗（普通家庭吃饭碗）
• 食盐 5G
• 熟黑芝麻 5G
• 金枪鱼沙拉罐头 适量
• 总统芝士片（马苏里拉和切达口味） 2片

日式饭团（4个饭团）的做法步骤

步骤 1

芝士片切成八小块。（如图）

步骤 2

热乎乎的米饭，加入熟黑芝麻和食盐，汤匙沾水，把米饭拌匀。

步骤 3

取一张大号保鲜膜，加入适量米饭，汤匙沾水，把米饭压平，米饭中间位置放上4小片芝士片，在放上金枪鱼沙拉，再放上4小片不同口味的芝士片。

步骤 4

拉起保鲜膜四个角，使饭团包裹住内陷，用手把饭团整形成圆形后再整形成三角形即可，加上海苔片即可食用。

日式饭团（4个饭团）的小贴士

tips： 1、汤匙记得一定要沾水，不然黏米饭，记得食用矿泉水。 2、要用大号保鲜膜，第一个我使用小号，发现太小了不好整形。 3、切勿用手直接接触饭团，这样会使细菌滋生。 4、我个人很喜欢吃芝士、，所以放了芝士片，热乎乎的米饭遇到芝士片，芝士就融化了，吃起来口感很赞。 5、可以一次性多做几个，暂时不吃的放冰箱冷冻，吃的时候微波炉解冻即可。也可以晚上做好，放冰箱，第二天上午微波炉加热。但是！！！只要不是先吃，都不要把海苔片包上去，不然微波炉一加热，就会很丑。一定要加热后再贴上海苔片。 6、我决定去买一个三角形饭团模具，不然整形不熟练啊！

菜谱创建时间：2016-07-17 10:21:33