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鸡肉松面包

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用料

鸡肉松面包的做法步骤

步骤 1

将汤种混合好搅拌均匀,用最小火加热混合,然后将汤种先倒进面包机内桶,再将面粉,牛奶,鸡蛋液,盐,糖,液化的黄油,分别倒入面包机内桶四角,最后将酵母均匀的撒在材料表面,我用的是面包机和面团,选择和面模式,大概一个小时,将面团和到能拉薄膜的程度。

步骤 2

带起手套,手上撒点手粉,将面团分成五个小团,每个小团揉成椭圆形,用擀面杖由上而下地轻轻擀平,再由上而下地卷成椭圆形。

步骤 3

最后再等个个可爱的小面团做最后的发酵45分钟,38度的环境,盖好保鲜膜,发酵好后送进烤箱180度15分钟,让美味膨胀。

步骤 4

烤好之后,在小包包中间用面包刀轻轻切开,不要切断,沾上你喜欢的酱料,然后再在肉松堆里面打滚吧!

菜谱创建时间:2016-07-17 03:54:58
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