牛奶的四条长边用订书机订成一个模型
年糕切成1cm左右的大小，在装年糕的碗中倒入牛奶。放入微波炉中加热至融化，大概5分钟。
把年糕牛奶混合物迅速搅拌，分两次倒入面粉中，迅速搅拌。
往面粉混合物中加入酸奶，鸡蛋，白醋，充分搅拌。
把混合物倒入模子中，模子贴上烘焙纸。小火盖上盖子，煎20-25分钟。中途记得翻面。用竹签插进煎饼中没有附着物就说明可以吃啦。