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肉松吐司

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松松软软的吐司,配上辣辣的肉松,酸酸的沙拉,不一样的享受!

用料

肉松吐司的做法步骤

步骤 1

辣肉松和沙拉酱先备用,将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、蛋液、高筋面粉、酵母放面包桶中。

步骤 2

用面包机和面功能,时间是30分钟。

步骤 3

将和好的面团揉圆放在玻璃碗中,用保鲜膜包起。

步骤 4

静置30分钟。

步骤 5

取出面团排气、分割成平均15克一个揉圆。

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步骤 6
步骤 6

将揉圆的面团分两次排在6寸的蛋糕模具中,

步骤 7

放上辣肉松在表面,挤上沙拉酱。

步骤 8

按上面一步,再做一层。

步骤 9

放入烤箱发酵40-50分钟。

步骤 10

发到3-4倍后,再放入烤箱烘烤,上管140度,下管170度,时间30-35分钟。

步骤 11

成品

肉松吐司的小贴士

建议使用出膜效果好的面包机和可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱面包机BM1352AE-3C和东菱烤箱DL-K33E

菜谱创建时间:2016-07-15 15:27:28
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