一袋藕粉倒入奶锅中，凉水冲开（藕粉与水比例为1:5）（喜欢稠的少放点水），搅拌均匀。
碗里加入各种小主喜欢的零嘴，传统搭配是:白糖，熟花生碎，熟白芝麻，软山楂碎，葡萄干等。准备好后，中火加热藕粉，勺子搅拌不要停，直到藕粉颜色变红呈透明浆糊状，趁热倒入碗中。搅拌均匀即可。 另一种简单做法: 先准备好各种零嘴，再用少许凉水化开藕粉，烧一壶热水马上进行冲泡，沸水迅速冲入藕粉，不要停顿，搅拌均匀即可。