将打散的鸡蛋液倒入平底锅,做成薄厚适中的蛋皮。
将新鲜韭菜洗净切细,蛋皮切细,虾米用搅拌机打成粉末。
将所有材料混合拌匀,加入适量盐、香油进行调味(考虑到11岁的女儿,我家不使用味精调料)。
可以动手包馄饨了…
做汤:放入盐,香油,蚝油,葱花,倒入开水,将煮熟的馄饨入汤。热气腾腾,香喷喷,又营养的韭菜虾米馄饨就做好了 😄