酸梅汤

作者： 珈漩

做出来和康师傅酸梅汤一个味哈！

用料

• 乌梅 30-40克
• 陈皮 10克
• 桂花 5克
• 甘草 7-10克
• 山楂干 200克
• 冰糖 330-350克

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

中药店都有卖配方里的材料，山楂干超市更便宜些，山楂干先拿水泡半小时，去除杂质洗干净

步骤 2

加2升水放入除了桂花，冰糖外的所有材料，大火烧开小火40-60分钟

步骤 3

把汤汁倒出来，再放2升水继续大火烧开转小火40-60分钟，最后十分钟放桂花和冰糖

步骤 4

两次汤汁混合一起

步骤 5

放凉，过滤倒入瓶中待用

菜谱创建时间：2016-07-11 09:22:30