葱粒，姜末，蒜片，辣椒粒，热锅凉油
放两粒八角一起炒香
继续炒香，千万注意别糊锅了
放腌制好的肉片，变色后放入切好的扁豆，炒，炒，炒~
新鲜细切面稍微用葱油抓一下再蒸，不容易粘着，没有葱油橄榄油也好。
安自己的口味调好菜的味道，和蒸熟的面伴匀，再放入蒸笼蒸蒸五分钟，
出锅前放入蒜汁:蒜泥加香油加盐 伴匀，焖一下入味即可
香喷喷，软软的焖面就成了。