小南瓜芡肉

作者： 鱼潜乐渊

夏天是个吃南瓜的季节，刚长了一两天的小南瓜最是鲜嫩， 南瓜芡肉，将肉的鲜美与南瓜的鲜嫩完美结合。 是夏天一道不可多得的美食哦。 PS：请原谅楼主拍照无能

用料

• 小南瓜 2个（成人拳头大小）
• 葱 若干
• 姜 若干
• 鲜猪肉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

小南瓜芡肉的做法步骤

步骤 1

将肉剁碎，肉最好是有肥有瘦，这样会比较松软，剁好后加入适量姜末

步骤 2

再加入盐和葱，根据个人喜好哈，有的人喜欢口味重一点也可以放点生抽

步骤 3

将小南瓜对切开，用勺子挖出里面的籽，再用肉填满

步骤 4

用牙签将小南瓜缝合

步骤 5

上高压锅大火烧开后用小火蒸20分钟左右，这样南瓜才会软熟。

菜谱创建时间：2016-07-10 15:19:57