首先取半高压锅的水，煮沸，（半锅水是建议的量，可以根据人数减少水量，不过我不建议水太少，水少的话会太粘稠严重的话可能会糊掉！）
取两量杯玉米面放进煮沸的水里。。。。（可以根据人数减少用量）
放进煮沸的水里，放一点碱，少放一点就行，至于为什么放，我也没问过我妈妈，（我家的玉米面是自己地里种的白玉米，然后加工的，我看超市里卖的没有面，全是渣渣，如果想要糯一点的，可以加一点超市卖的那种特别细的玉米面，就是像面一样的那种，我是不是太啰嗦了？？）
我忘了没有照放进去后的，大家可能会觉得放的玉米面太少，太少，不过别着急，等熟了就好了，接着就是盖好盖子，大概两分钟后上气均匀后开始计时在过3分钟后，大火改小火5分钟，后关火自然排气。
排气后打开盖子，用勺子搅几下，就好了，大功告成，这个是3人的量！