西红柿炒西葫芦

作者： 闪电羊-

一道少油健康料理。西葫芦含水分高，西红柿又有防晒功能，非常适合夏天～

用料

• 西葫芦（zucchini） 1个（约170g）
• 西红柿 1个
• 盐 少许
• 大蒜 两瓣

西红柿炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切成小片，西葫芦切成大约1cm*1cm的小块。西红柿切块，不要太小以免不好出汁。

步骤 2

将锅烧至7成热时，放油，下蒜片爆锅，稍稍翻炒直到出现蒜香味。

步骤 3

下西红柿，改中火，翻炒至西红柿皮有些皱，慢慢开始出之后，下西葫芦丁。

步骤 4

改大火，翻炒约一分半钟，不让西葫芦出太多水，撒盐关火乘盘！

菜谱创建时间：2016-07-10 07:20:47