鸡中翅解冻洗净，下料酒，盐伴匀腌制大约一个小时。柠檬洗净切薄片。
平底锅烧热放少许油，把鸡翅摆放在锅中中小火煎，煎黄一面再煎另一面，整个过程我大约煎了有十分钟。
煎好的鸡翅不用拿出来，直接下蜂蜜，柠檬片小火煮，一定要很小的火，煮1-2分钟左右让鸡翅裹上蜂蜜就好。