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可乐冰淇淋蛋糕

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作者: 厨房小妮妞
最近超级火的可乐冰激凌蛋糕,好玩又美味,切开外面脆脆的巧克力,里面的奥利奥冰激凌也让人爱到不行。

用料

可乐冰淇淋蛋糕的做法步骤

步骤 1

可乐瓶洗净吹干,不能有水!商标揭下备用。

步骤 2

隔60度热水融化纯黑巧克力,温度不能过高。

步骤 3

融化的巧克力中加入黄油,搅拌柔滑。倒入空瓶!

步骤 4

盖上盖子,迅速晃动,让巧克力均匀粘在瓶壁上,厚度不能过薄,在放冰箱冷冻1个小时。

步骤 5

打发奶油至5成,加入奥利奥饼干碎,不用太细,把剩余的巧克力加入,不能浪费,再加入适量可乐,拌匀即可

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步骤 6
步骤 6

装入裱花袋,挤入冻好的瓶中,一定要保证不能有空隙,把瓶子多震几下,,装满,盖好盖,放冰箱冷冻4小时以上。

步骤 7

瓶子取出,用刀从商标处划开十字,慢慢脱模,碰花了也没事,有商标遮盖。

步骤 8

盖好盖,圈上商标,一瓶可以带来惊喜的可乐就完成了。

菜谱创建时间:2016-07-09 18:14:10
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