用APP打开

秘制卤肉

2.1万人浏览 524人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
太想念平海的卤肉,在大平山也只能自己绞尽脑汁的自己做!

用料

秘制卤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净去毛焯水。

步骤 2

全部配料放入加水(没有固定的分量,主要靠自己试味道,我买的是香味不够的料酒,所以多放了。其他的生抽咸放到够味就可以)煲开,加入焯过水的五花肉,转小火炖50分钟

步骤 3

中途要把肉翻面换位置,这样保证块块入味😜

步骤 4

吃的时候拿出来切块,绝对可以吃上3碗白饭😜😜

菜谱创建时间:2016-07-09 12:40:30
打开App收藏