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自制酥脆猫耳朵

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用料

自制酥脆猫耳朵的做法步骤

步骤 1

首先用低筋面粉、泡打粉红糖水和出这样的面团(面团稍微硬一些)

步骤 2

同样将剩余的用料和出白色的面团,并擀面杖擀好如图样的面片。薄厚程度五毫米左右,自己掌握吧😄

步骤 3

同样把红糖水和的面也擀好,把两个面片叠加一起,在两个面片中间摸点水比较好粘住

步骤 4

然后把面片卷好,用保鲜膜放入冰箱冷冻(至少三个小时)

步骤 5

拿出如果太硬可以稍微解冻后在切成薄薄的片越薄越好😁炸出来的口感非常好吃

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步骤 6
步骤 6

油锅烧制七八成热后先用一片试试油温,见飘起变硬上色就好了可以出锅了😄

步骤 7

新鲜美味的油炸酥脆猫耳朵就出炉啦😜

菜谱创建时间:2016-07-07 16:48:13
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