简单易做的照烧鸡腿饭

作者： 一宝妈妈33

简单易做，味道超级赞！

用料

• 鸡腿（或剔骨净腿） 两个
• 照烧汁 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 鸡粉 适量
• 白糖 少许
• 蒜末 少许
• 西兰花 装饰用

简单易做的照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗干净，顺着骨头将鸡腿肉切下（如可以买到净腿肉可省略以上步骤）

步骤 2

2.将鸡腿肉带皮1切为2，放酱油，料酒，鸡粉，白糖少许，搅拌均匀后腌制30分钟

步骤 3

腌制好后用吸水纸将鸡肉表面水分吸干，用小火将鸡肉两面煎成金黄色，尤其是鸡皮那面要煎脆

步骤 4

将煎好的鸡肉切成条状，锅内放少量的油，放入蒜末，炒香后放入鸡肉和照烧酱，炒匀后出锅

菜谱创建时间：2016-07-05 10:54:42