香菜胡萝卜鸡蛋饼

作者： 灶僻间

孩子最喜欢吃这个饼，由于他在外地求学，甚是想念，说是回家后就要吃到妈妈摊的饼。好久不做，有点生疏，先练个手

用料

• 面粉 250g
• 胡萝卜 2根
• 香菜 一小把
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 适量
• 清水 适量

香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉过筛

步骤 2

胡萝卜，香菜洗净

步骤 3

胡萝卜擦丝，用少量盐腌出水，水倒掉

步骤 4

香菜切碎和腌出水的胡萝卜

步骤 5

三个鸡蛋

步骤 6

把以上准备好的食材加入面粉中，加少许盐，适量油拌匀，准备平底锅

步骤 7

面糊倒入平底锅慢慢匀开，锅子刚开始别太热，免得受热不均匀糊掉，待面糊全部烘干后，沿着锅边滴入少许油，微黄翻面

步骤 8

两面都微黄后，移出平底锅，大功告成😍😍😍

菜谱创建时间：2016-07-04 23:08:28