艾草洗干净切碎 香干、广式腊肠切丁 备用
洗米做饭
香干腊肠下锅加油炒至入味 艾草加入象征性翻炒两下
饭半熟表面有泥鳅眼的时候将炒好的料铺在饭面
饭熟捞均匀即可
怕上火的可以不用炒,用料直接放在饭面至熟即可。。。