鸡翅划刀，用姜片、料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟（虾处理完后以同样的方法腌制）
配菜按照自己的喜好切好即可，我为了方便夹取，所以把胡箩卜，土豆，红薯切条状，大蒜整个或者切两半都可以。
酱汁：甜面酱、耗油、番茄酱、蜂蜜、生抽（旁边是辣椒面，我喜欢在出锅前稍微撒一点点）
热锅放入黄油，化开后放蒜瓣和洋葱炝锅，放入切好的各种蔬菜炒一下，加入盐、黑胡椒，然后放肉
将腌制好的虾摆在配菜上
紧接着将鸡翅摆在上面
焖煮20分钟，刷酱汁，在鸡翅上撒少许辣椒面，加入枸杞、红枣，继续焖煮5分钟。
开锅关火，香菜点缀。