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节瓜响螺汤
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作者:
葡萄适
夏天消暑,祛湿,提高免疫力。想清热多一点可以加莲子,祛湿多一点可以加薏米。因为有响螺,所以不需要放盐,味道已经足够了。
用料
节瓜
1根
响螺(干)
1片
排骨
1根
番茄
1个
姜末
若干
莲子
若干
薏米
若干
红萝卜
1根
节瓜响螺汤的做法步骤
步骤 1
纯净水泡发响螺,3小时。没有时间的话,用温水泡发。
步骤 2
各种汤料切块
步骤 3
高压锅约30分钟
节瓜响螺汤的小贴士
秘诀:加一个番茄,提高鲜味。泡发响螺的水可直接拿来熬汤。
菜谱创建时间:2016-07-04 09:55:23
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