乐葵-4寸萨瓦林戚风蛋糕

作者： 泪浅梨妆薄

此配方为乐葵4寸萨瓦林模具*2的量。

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 40g（蛋白），10g（蛋黄）
• 玉米油 34g
• 牛奶 46g
• 低筋面粉 80g

乐葵-4寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖拌匀，再依次加入玉米油， 牛奶拌匀。

步骤 2

筛入低筋面粉，切拌均匀。

步骤 3

蛋白加糖，打至干性发泡。

步骤 4

蛋黄糊和蛋白糊混合，翻拌均匀。

步骤 5

入模，震出气泡，连同烤盘一起放入已预热好的烤箱里，上火160,下火150，烘烤30-35分钟。出炉后，震出热气，倒扣在烤网上。

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步骤 6

步骤 6

晾5-8分钟，揭开模具，即自动脱膜。

菜谱创建时间：2016-07-03 21:58:51